恐るべきさぬきうどん -麺通団-

前に会社の先輩から借りて読んですっかり讃岐うどんのファンになってしまい、新宿を通るときは必ず「東京麺通団」でうどんを食べる生活をしばらく送ってました。その麺通団の団長である田尾氏著の超麺通団２が出たそうでこれは読まねばならない、ということで、本日八王子の「いそや」に行ってきました。うどんは店の人に注文しますが、天ぷら、いなりはテーブルにおいてあるのを自分でとって会計時に申告するハーフセルフの店です。かけ小３００円はさすがさぬきうどん。絶品です。

東京麺通団
http://www.mentsu-dan.com/

いそや
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20051130A

恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻 (新潮文庫)

恐るべきさぬきうどん―麺地巡礼の巻 (新潮文庫)

超麺通団―団長田尾和俊と12人の麺徒たち

団長の事件簿「うどんの人」の巻 ―超麺通団2